Sałatka Aka na cieście springroll, podana z sezonowymi owocami, sosem mango z kardamonem oraz kremowym serkiem z limonką

Bon Bons z koziego sera z chutneyem z buraka i wasabi, pieczonym burakiem oraz orzechami ze słonym karmelem z miso (vege)

Tatar z łososia podawany na sposób azjatycki z posiekanym porem, świeżym ogórkiem, żółtkiem z jaja przepiórczego i sosem Ponzu

Tatar z polędwicy wołowej z papryczką chilli, grzybkami shitake, brandy, tabasco oraz jajkiem przepiórczym i aromatycznymi grzankami

Małże Diablo z z pikantnym sosem i aromatycznymi grzankami

Małże Diablo z z pikantnym sosem i aromatycznymi grzankami

Pierożki z bakłażanem i limonką w sosie miso (vege)

Pierożki z bakłażanem i limonką w sosie miso (vege)

Pierożki gioza z krewetkami w aromatycznym imbirowym bulionie

Soft shell burger podany z grubo krojonymi frytkami z batata i majonezem truflowym

Soft shell burger podany z grubo krojonymi frytkami z batata i majonezem truflowym

Pierożki gioza z gęsiną i słodkim sosem kabayaki

Kalmar stir fry z ananasem, chorizo i tajskimi ziołami

Pikantny szaszłyk z kurczaka podawany ze spring rollem z warzyw

Grillowane marynowane krewetki z limonką i sambalem, chrupiącym thai rollsem z tofu i chipsami ryżowymi