Giczka jagnięca sous vide z kuskusem z warzywami, groszkiem cukrowym i liczi, w tajskim sosie King Curry

Stek z polędwicy podawany z potrawką z policzków wołowych, fondantem z ziemniaka oraz sosem z zielonego pieprzu

Polędwica na makaronie soba z warzywami stir fry w sosie nouc cham

Aromatyzowana kolendrą pierś z kaczki sous vide, konfitura z wiśni ze słodkim sosem sojowym, kacze udko confit , cytrynowe puree z batatów z jadalną ziemią

Curry z kurczakiem yaki tori, warzywami i ryżem jaśminowym

Kurczak kukurydziany faszerowany grzybami shitake oraz truflami, podany z buraczkami z anyżem, puree ziemniaczanym z kolendrą

Halibut marynowany w sake i miso z kaszą kuskus, concasse z pomidorków cherry, marynowanymi cebulkami, grillowanymi sałatami i tajskim dressingiem

Łosoś teriyaki z pierożkami z brzoskwinią, chilli i limonką podany z quinoa z warzywami , kapustą pak choi oraz chipsem ze skóry łososia

Pikantny makaron udon z pieczonym łososiem i warzywnym spring rollem

Curry z opalanym łososiem, warzywami i ryżem jaśminowym

Warzywne curry z tofu w tempurze i ryżem jaśminowym (vege)